В каждой стране действует своя система классификации отелей. В мировой практике гостиницы принято классифицировать по количеству звезд. Тем не менее, в Греции и Турции все еще действуют системы с использованием букв латинского алфавита. Кроме того, отели отличаются друг от друга по способу размещения, форме питания, близости к морю и другим критериям.
Стандартные гостиницы
Когда Турция принимает гостей с недорогими турами, то старается разместить их в однозвездочных или двухзвездочных гостиницах. Исключение составляют только «горящие» туры, когда путешественник покупает путевку со скидками, и может остановиться в четырех- или пятизвездочном отеле.
В однозвездочных гостиницах имеются стандартные номера с небогатой меблировкой. На этаж приходится не менее двух ванных комнат, а на каждые пять комнат – по одному туалету. В отелях с двумя звездами уровень комфорта намного выше: ванна и туалет находятся прямо в номере. Смена белья осуществляется намного чаще, а на территории гостиницы имеется кафе или бар. По турецкой классификации двух- и однозвездочные отели обозначаются аббревиатурой HV2.
Трехзвездочные гостиницы располагают номерами с кондиционером и телевизором. Смена белья происходит несколько раз в неделю, а полотенца меняют каждый день. Рядом с отелем – парковка, бизнес-центр, ресторан или столовая. Обслуживающий персонал носит форму, а все обязанности разделены.
Отели высокого класса
В четырехзвездочных гостиницах к услугам гостей – предметы личной гигиены и средства связи. В отелях такого типа действует удобная система питания. Кроме того, на территории гостиницы должны действовать конференц-зал, парковка, бассейн, ресторан, сауна, спортивно-оздоровительный центр и другие заведения. Площадь комнат в полтора раза больше, чем в отелях с одной звездой. По турецкой системе четырех- или трехзвездочной гостинице соответствует отель класса HV1.
Пятизвездочные гостиницы считаются наиболее комфортабельными и дорогостоящими. Здесь тот же набор услуг, что и в четырехзвездочных отелях, однако персонал относится к выполнению своей работы намного ответственнее. Площадь номеров в пятизвездочных отелях – не менее 16 квадратных метров. В гостиницах такого класса обязательно наличие апартаментов-сьют, а также одного или нескольких лифтов. Отель может предоставлять дополнительные услуги, среди которых – прачечная и химчистка, обмен валюты, продажа сувениров и газет, трансфер до аэропорта, прием пищи в номере.